Festivalul Păstrăvului Făgărășean

10686676_458149457694564_6893539669827599438_nÎn Ţara Făgăraşului istoria păstrăvului este cel mai bine aşezată în timp şi spaţiu. Sunt câteva sate în care „s-a cultivat” o adevărată grijă pentru creșterea acestuia .
Țara Făgărașului este raiul păstrăvului, de aceea, se găsesc mai multe păstrăvării, care sunt deținute de proprietari privați sau de firme din zonă.
Crescătorii de pește de pe Valea Dejanilor, Breaza, Sâmbăta de Sus, Viștișoara, Berivoi, nu au ca unic scop profitul obținut din vânzarea de păstrăv. Ei se preocupă și să repopuleze apele zonei cu specii valoroase.
În aceste locuri, păstrăvăriile fac parte și din structuri complexe, cu pensiuni și restaurante. Deci peștele se poate și mânca, dar și prinde. Și dacă prinsul nu este suficient, unii proprietari te vor lăsa chiar să participi la pregătirea păstrăvului.
După cum veți afla dacă veți merge în aceste pitorești împrejurimi, multe sunt bunătățile care se pot pregăti cu nobilul păstrăv. De exemplu, păstrăv trecut prin făină și rumenit cu unt, cu garnitură de mămăligă și mujdei cu busuioc. La fel de gustos este și păstrăvul cu smântână acrișoară, cel cu ciuperci sau în saramură.
Și pentru a simți aceste gusturi mai aproape, în luna mai aveţi o provocare alăturâdu-vă la cea mai mare sărbătoare a peștelui din județul Brașov și din Țara Făgărașului- Festivalul Păstrăvului Făgărășean. Optsprezece grupuri de tineri şi bătrâni, laolaltă, vor face parada portului popular din toate comunele din Ţara Făgăraşului, concursuri de pescuit, dar şi repopularea râului Sâmbăta şi ecologizarea acestuia, show-uri gastronomice cu bucătari celebri gătind pentru dumneavoastră un delicios borș de pește, prezentări de tehnologii de ultimă oră în domeniul pisciculturii, etc.
Festivalul este organizat la prima sa ediție la Complex Mănăstirea Brâncoveanu Sâmbăta de Sus, în perioada 22-24 mai 2015.

PROGRAMUL FESTIVALULUI PĂSTRĂVULUI FĂGĂRĂȘEAN
EDIȚIA 1
22-24 MAI 2015
Vineri 22 mai 2015
Ora 19:00 – Deschiderea oficială- Hotel “Poiana Izvorului”- Sâmbăta de Sus
– Conferință de presă
– Conferință specialist în nutriție
– Dinner gala cu degustare de vinuri și program folcloric

Sâmbătă 23 mai 2015
Ora 08:00 – Start concurs de pescuit
Ora 11:00 – Ecologizarea pârâului Sâmbăta
– Participă elevi voluntari, care curăță malurile pârâului Sâmbăta
– Refacerea marcajelor de la intersecția către mănăstire până la poteca Valea Sâmbetei
Ora 13:00 –Start concurs gastronomic cu ingrediente specifice Țării Făgărașului–pește, cartofi și ceapă roșie
Ora 14:00 – Popularea cu puiet de păstrăv a pârâului Sâmbăta
Ora 15:00 – Demonstratie de vanatoare
Ora 16:00 – Parada portului popular- 18 care alegorice cu port popular specific celor 18 comune din Tara Făgăraşului
Ora 16.30 – Program folcloric –ansambluri folclorice din Țara Făgărașului, interpreți de muzică populară din Țara Făgărașului și din Transilvania – intercalat cu premiere concursuri !

Duminică- 24 mai 2015
Ora 09:00- 15.00 Târg de produse meșteșugărești

Pentru cei care doresc să participe la acest prim Festival al Păstrăvului Făgărăşean vă prezentăm mai jos locaţii disponibile pentru primirea de oaspeţi în acea perioadă.

– Pensiunea Montana     www.turistinfo.ro

– Hotel Poiana Izvorului   www.poiana-izvorului.ro

– Hotel Floarea Reginei   www.turistinfo.ro

–  Pensiunea La Nise    www.pensiunealanise.ro

– Pensiunea Miruna www.pensiunea-miruna.ro

– Pensiunea Belmonte   www.belmontesambata.ro

– Pensiunea Căprioara   www.pensiunea-caprioara-sambata.ro

– Pensiunea Casa Ardeleană     www.infagaras.ro/casa-ardeleana-sambata-de-sus

– Complex Turistic Nicodor         www.nicodor.in-romania.ro

– Pensiunea Roua Munților        www.rouamuntilor.in-romania.ro

– Pensiunea Emma                    www.pensiuneaemma.ro

Pentru cei care vor să petreacă mai multe zile în zonă, le recomandăm o cazare în Făgăraș la Hotel Bulevard www.hotel-bulevard.ro, o locație drăguță care se află în centrul unor trasee interesante în Țara Făgărașului.

 

 

 

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Lasa un comentariu

cams sex
Powered by WordPress | Designed by: buy backlinks | Thanks to webdesign berlin, House Plans and voucher codes