infagaras.ro va recomanda!

Festivalul Păstrăvului Făgărășean

10686676_458149457694564_6893539669827599438_nÎn Ţara Făgăraşului istoria păstrăvului este cel mai bine aşezată în timp şi spaţiu. Sunt câteva sate în care „s-a cultivat” o adevărată grijă pentru creșterea acestuia .
Țara Făgărașului este raiul păstrăvului, de aceea, se găsesc mai multe păstrăvării, care sunt deținute de proprietari privați sau de firme din zonă.
Crescătorii de pește de pe Valea Dejanilor, Breaza, Sâmbăta de Sus, Viștișoara, Berivoi, nu au ca unic scop profitul obținut din vânzarea de păstrăv. Ei se preocupă și să repopuleze apele zonei cu specii valoroase.
În aceste locuri, păstrăvăriile fac parte și din structuri complexe, cu pensiuni și restaurante. Deci peștele se poate și mânca, dar și prinde. Și dacă prinsul nu este suficient, unii proprietari te vor lăsa chiar să participi la pregătirea păstrăvului.
După cum veți afla dacă veți merge în aceste pitorești împrejurimi, multe sunt bunătățile care se pot pregăti cu nobilul păstrăv. De exemplu, păstrăv trecut prin făină și rumenit cu unt, cu garnitură de mămăligă și mujdei cu busuioc. La fel de gustos este și păstrăvul cu smântână acrișoară, cel cu ciuperci sau în saramură.
Și pentru a simți aceste gusturi mai aproape, în luna mai aveţi o provocare alăturâdu-vă la cea mai mare sărbătoare a peștelui din județul Brașov și din Țara Făgărașului- Festivalul Păstrăvului Făgărășean. Optsprezece grupuri de tineri şi bătrâni, laolaltă, vor face parada portului popular din toate comunele din Ţara Făgăraşului, concursuri de pescuit, dar şi repopularea râului Sâmbăta şi ecologizarea acestuia, show-uri gastronomice cu bucătari celebri gătind pentru dumneavoastră un delicios borș de pește, prezentări de tehnologii de ultimă oră în domeniul pisciculturii, etc.
Festivalul este organizat la prima sa ediție la Complex Mănăstirea Brâncoveanu Sâmbăta de Sus, în perioada 22-24 mai 2015.

PROGRAMUL FESTIVALULUI PĂSTRĂVULUI FĂGĂRĂȘEAN
EDIȚIA 1
22-24 MAI 2015
Vineri 22 mai 2015
Ora 19:00 – Deschiderea oficială- Hotel “Poiana Izvorului”- Sâmbăta de Sus
– Conferință de presă
– Conferință specialist în nutriție
– Dinner gala cu degustare de vinuri și program folcloric

Sâmbătă 23 mai 2015
Ora 08:00 – Start concurs de pescuit
Ora 11:00 – Ecologizarea pârâului Sâmbăta
– Participă elevi voluntari, care curăță malurile pârâului Sâmbăta
– Refacerea marcajelor de la intersecția către mănăstire până la poteca Valea Sâmbetei
Ora 13:00 –Start concurs gastronomic cu ingrediente specifice Țării Făgărașului–pește, cartofi și ceapă roșie
Ora 14:00 – Popularea cu puiet de păstrăv a pârâului Sâmbăta
Ora 15:00 – Demonstratie de vanatoare
Ora 16:00 – Parada portului popular- 18 care alegorice cu port popular specific celor 18 comune din Tara Făgăraşului
Ora 16.30 – Program folcloric –ansambluri folclorice din Țara Făgărașului, interpreți de muzică populară din Țara Făgărașului și din Transilvania – intercalat cu premiere concursuri !

Duminică- 24 mai 2015
Ora 09:00- 15.00 Târg de produse meșteșugărești

Pentru cei care doresc să participe la acest prim Festival al Păstrăvului Făgărăşean vă prezentăm mai jos locaţii disponibile pentru primirea de oaspeţi în acea perioadă.

– Pensiunea Montana     www.turistinfo.ro

– Hotel Poiana Izvorului   www.poiana-izvorului.ro

– Hotel Floarea Reginei   www.turistinfo.ro

–  Pensiunea La Nise    www.pensiunealanise.ro

– Pensiunea Miruna www.pensiunea-miruna.ro

– Pensiunea Belmonte   www.belmontesambata.ro

– Pensiunea Căprioara   www.pensiunea-caprioara-sambata.ro

– Pensiunea Casa Ardeleană     www.infagaras.ro/casa-ardeleana-sambata-de-sus

– Complex Turistic Nicodor         www.nicodor.in-romania.ro

– Pensiunea Roua Munților        www.rouamuntilor.in-romania.ro

– Pensiunea Emma                    www.pensiuneaemma.ro

Pentru cei care vor să petreacă mai multe zile în zonă, le recomandăm o cazare în Făgăraș la Hotel Bulevard www.hotel-bulevard.ro, o locație drăguță care se află în centrul unor trasee interesante în Țara Făgărașului.

 

 

 

 

Povestea lui nea Trășuc, cojocarul din Drăguș

index

Auzisem despre ei foarte multe dar i-am cunoscut personal la sute de kilometri distanță de Făgăraș, în Jakobs Plaz din Nurnberg, Germania, la o zi românească de acolo. Atunci mi-am spus că s-a scris prea puțin despre ei. Am făcut un reportaj la Tvf, dar a fost prea puțin ! Am mers la ei și le-am ascultat povestea.

Cabana de vânătoare – Sâmbăta de Sus

index

Sâmbăta de Sus este o destinaţie preferată de cei cărora le place natura. La poalele munţilor Făgăraş, lângă mănăstirea Constantin Brâncoveanu, oamenii locului te imbie să evadezi undeva la munte…

Pensiunea La Nise- prezentare generală

1

Ca să ajungi la Pensiunea La Nise, trebuie să te abați de pe DN1. În localitatea Sâmbăta de Jos faci dreapta,  din direcția Sibiu spre Brașov și mergi câțiva kilometri până la Sâmbăta de Sus. Într-o localitate frumoasă de munte găsești paradisul.

Herghelia de la Sâmbăta de Jos

index

      Herghelia de la Sâmbăta de Jos a fost fondată în 1874, iar caii din rasa Lipițan provin de la Herghelia Lipițan din Slovenia unde procesul de selecție pentru această rasă a  început din 1580.

Muzeul ,,Badea Cârțan,,

index

 Muzeul cuprinde o colecţie de icoane pe sticlă ale pictorilor populari Matei şi Ţimforea, icoane de Nicula, Făgăraş şi Ţara Bârsei, cărţi rămase de la Badea Cârţan, gospodăria ţărănească de la mijlocul secolului al XIX-lea, compusă din casă şi şură, dotată cu mobilierul specific zonei şi perioadei,

Muzeul Țării Făgărașului ”Valer Literat”

index

     Muzeul Ţării Făgăraşului ,,Valer Literat” se află în Cetatea Făgăraşului, cel mai impunător monument al zonei. Construcţia cetăţii Făgăraş a început la sfârşitul secolului al XIV-lea şi s-a continuat, prin adăugiri successive, până la jumătatea secolului al XVII-lea.

Mănăstirea Dejani – poiana monahilor

index

Mănăstirea Dejani se află în localitatea Dejani a comunei Recea, județul Brașov. Localitatea Dejani a fost întemeiată în urma colonizării acestei zone. Primii locuitori ai Dejanului au fost familiile Mailat și Caplea, considerate drept ctitori ai localității.

Mănăstirea Berivoi- raiul de la poalele munților

Manastirea Berivoi 2

Mănăstirea Berivoi, închinată Sfântului Apostol Andrei (prăznuit în 30 noiembrie), a fost zidită după prăbușirea comunismului chiar pe locul vechii mănăstiri ce fusese distrusă la 1761 de generalul Bucow.

Mănăstirea Constantin Brâncoveanu- Sâmbăta de Sus

index

Aflată pe valea râului Sâmbata, la poalele Munților Făgăraș, mănăstirea Brâncoveanu este un așezământ monahal de călugări și este renumită ca loc de reculegere, mângâiere și întărire sufletească pentru credincioșii și vizitatorii ce se roagă ori poposesc în acest locaș sfânt.

Powered by WordPress | Designed by: buy backlinks | Thanks to webdesign berlin, House Plans and voucher codes